28.07.2024 –, Vortragsraum Sprache: Deutsch
Du hast noch nie Pilze gezüchtet, willst aber wissen, wie man das macht? Kein Problem, hier wird Dir geholfen.
Private Pilzzucht, ob auf einem Pilzbeet, auf einem eingegrabenen Holzstamm oder auf selbst erstelltem Substrat ist kein Hexenwerk. Etwas anspruchsvoller, als Geranien zu ziehen, ist es aber schon. Pilzzucht ist Mikrobiologie ohne Mikroskop. Denn das Leben der Pilze spielt sich im Wesentlichen im Mikroorganismus ab. Wer sie aber kennt, kommt auch mit bloßem Auge aus. Pilze, die weder Tiere noch Pflanzen sind, haben sehr abgefahrene Eigenschaften, wie etwa tausende von Geschlechtern. Die Beschäftigung mit diesen Lebewesen ist daher wie Science-Fiction, die aber in der Realität stattfindet und daher von Natur aus geerdet ist. Es ist eine alternative Lebensform, die völlig anders ist als das, was wir intuitiv kennen. Bei der es aber keine vernünftigen Zweifel gibt, ob diese Lebensform existiert.
In diesem Vortrag geht es darum, wie man als Privatmensch - auch mit extrem kleinem Geldbeutel - in diese geheimnisvolle Welt einsteigen kann. Diese gibt einem nicht nur viel Spaß und neue Perspektiven, sondern auch noch was Leckeres für die Bratpfanne.
Eigentlich bin ich ein höchst langweiliger Spießer. Passenderweise habe ich dazu ein langweiliges, spießiges, ruhiges Hobby gesucht. Nämlich Pilze zu züchten. Und dann entwickelt sich alles doch noch zumindest eigenartiger, als man es am Anfang gedacht hat...